茶筅で点てる抹茶スピリッツと季節の果実が生み出す和洋融合
宇治抹茶を茶筅で丁寧に点てて作る抹茶バニララムミルクは、伝統の茶道具から生まれる現代的な一杯として人気を集めています。ラムの豊かなコクにバニラのやさしい香りが溶け込み、抹茶の苦味が全体をまとめ上げる絶妙なバランスが印象的です。大葉レモングラスジントニックや山葵ジントニック、柚子塩ジントニックなど、和のハーブやスパイスを活用したクリエイティブなメニューが揃います。無農薬・有機栽培のシチリア産レモンを使ったクラフトレモンサワーは、素材へのこだわりを感じられる代表的な一品です。
ウイスキーは50種以上、ジンは20種以上という豊富な品揃えで、シングルモルトからクラフトジンまで幅広い選択肢を用意しています。生姜モスコミュールやレモングラスソルティドッグといったアレンジカクテルでは、香草や薬味の風味を生かした独創的な味わいを楽しめます。ノンアルコールメニューも充実させており、飲まない方でも楽しめる配慮が行き届いています。ビールやワインも厳選した銘柄を取り揃え、多様な好みに対応できる体制を整えています。
イタリアンをベースにした本格フードメニューと厳選チーズの競演
焼きたてのマルゲリータピザは、トマトの程よい酸味とモッツァレラチーズのまろやかさが調和し、シンプルながら素材の品質が光る仕上がりです。ほうれん草とリコッタのラビオリにはガーリック香るトマトソースを合わせ、ポルチーニのラビオリには贅沢にイタリア産黒トリュフクリームソースをかけています。牛肉の赤ワイン煮込みは時間をかけて丁寧に調理し、肉の旨味を最大限に引き出した満足度の高い一皿となっています。パスタ類はお酒との相性を重視したレシピで作られ、カクテルやワインと合わせて楽しめる工夫が施されています。
スペイン産ハモンセラーノと鴨肉の冷燻仕立て生ハム、厳選チーズ3種盛り合わせは、ワイン愛好家からも高い評価を得ている前菜です。燻製ミックスナッツやスペイン産オリーブ、ドライフルーツなどの軽やかなメニューも揃え、お酒を引き立てる脇役として機能しています。デザートのチーズタルトは、なめらかな食感と上品な甘さで食後のひとときを演出します。「フードのクオリティが想像以上に高かった」という感想も多く、バーでありながら本格的な料理を味わえる点が支持されています。
アクセス抜群の立地と深夜営業で多様なシーンに対応
東京メトロ丸ノ内線の駅から徒歩約1分という抜群のアクセスで、初回来店でも迷うことなく到着できる便利さが魅力です。17:00から深夜2:00までの営業時間により、仕事帰りの一杯から二次会利用まで幅広い時間帯に対応しています。定休日は日曜日のみで、平日・土曜日ともに遅い時間まで利用可能です。新宿御苑エリアという落ち着いた立地にありながら、都心部からのアクセスも良好で使い勝手の良さを実現しています。
記念日やデート、女子会、二次会など多彩な用途で利用されており、それぞれのペースに合わせた過ごし方ができる環境を提供しています。「終電を気にせずゆっくり飲めるのが嬉しい」という声も聞かれ、時間に追われがちな都市部において貴重な存在となっています。新宿御苑の散策後に立ち寄る方も多く、観光と組み合わせた楽しみ方も提案されています。
ハンギングチェアとカウンター席が作り出すリラックス空間
砂浜と森をイメージした照明デザインで、都会にいながら自然の中にいるような安らぎを演出しています。ハンギングチェアに身を委ねながらグラスを傾けるローテーブル席では、揺れる感覚とともに非日常的な時間を過goしていただけます。カウンター席は一人でも気軽に利用でき、バーテンダーとの会話を楽しみながら静かに過ごせる設計です。心地よいBGMが空間全体を包み込み、会話の邪魔をしない絶妙な音量調整が施されています。
女性も入りやすいカジュアルな雰囲気を保ちつつ、夜カフェのようなゆったりとした時間の流れを大切にしている点が特徴的です。ダーツコーナーも設置されており、友人同士で軽く遊びながら飲める娯楽要素も用意されています。「隠れ家のような落ち着いた空間で、一人でも気兼ねなく過ごせる」という評価が多く寄せられており、多様なニーズに応える空間設計が評価されています。
