路地の先に佇む一軒
東京都港区白金4丁目、落ち着いた街並みのなかにristorante ioはある。東京メトロ南北線・都営三田線の白金高輪駅から徒歩約10分、北里研究所前のバス停からは徒歩約1分。都心にありながらゆったりとした時間が流れる、隠れ家のようなレストランだ。喧騒から少し離れた立地が、この店の性格を静かに物語っている。
お車で訪れる場合は近隣のコインパーキングを利用できる。記念日や特別な食事の場として、あるいは大切な方との待ち合わせの場所としても使いやすい環境が整っている。
大人がひとりでも過ごせる場所
この店が想定している過ごし方は、幅広い。大切な人との特別なひとときはもちろん、自分自身をゆっくり労わる時間にもふさわしい設計になっている。フラットなカウンター席が中心のため、ひとりで訪れてもシェフの手元を眺めながら自然に料理と向き合える。周囲を気にせず過ごせるゆとりある席配置も、それを後押ししている。
記念日やデート、女子会だけでなく、ひとりの食事も同じ重みで迎える——この構えが、白金という土地に似合う大人の店らしさを感じさせる。温かみのある照明とウッド基調の内装が、その時間を穏やかに包んでいる。
季節を映すコースと、二通りのペアリング
供されるのは、旬の食材を取り入れたモダンイタリアンのコースだ。シェフの手仕事による手打ちパスタやラビオリを軸に、前菜からパスタ、メイン、ドルチェまで一皿ずつ流れていく。そこへシェフ自ら選定したワインを合わせるペアリングが加わり、料理の香りや旨み、余韻を引き立てる。お酒を控えたい人にはノンアルコールのペアリングも用意されている。
ディナーは予約制で、ランチのコースやアラカルトは予約なしでも利用可能だ。営業はランチ12:00〜15:00、ディナー18:00〜23:00、定休は月曜とその他不定休。サービス料は10%が案内され、貸切やサプライズの相談にも応じている。白金高輪の路地裏で、静かに大人の時間を過ごせる一軒だ。
