「和み」を軸にした店づくり
なごしが大切にしているのは、旨い酒と旬の手料理を通じて、お客様に時を忘れて和めるひとときを届けることです。
北浜の隠れ家のような空間を舞台に、くつろぎを感じられる雰囲気づくりを徹底することで、日常の中の特別な居場所を提供しています。
強みを形づくる海鮮和食
なごしでは、市場仕入れの新鮮な魚介を、その日のベストな状態で楽しめる海鮮和食を主役に据えています。
刺身をはじめとする旬の料理を通じて素材の持ち味を丁寧に引き出し、訪れるたびに季節を感じられる食体験を生み出しています。
料理を引き立てる地酒とドリンク
なごしが用意するのは、約30種の地酒と豊富な飲み放題を含む充実のドリンク構成です。
一本仕入れで入れ替わる日本酒を旬の手料理と合わせることで、料理と酒の双方を存分に味わえる楽しみ方を提案しています。
多様な人数に応える懐の深さ
なごしの店内には、掘りごたつ席やテーブル席、カウンター席、座敷など多彩な席がそろい、宴会にも対応できます。
少人数から大人数まで柔軟に受け止める体制を整えることで、気軽な一杯から大切な集まりまで、幅広いシーンを快適に支えています。
