そば粉100%のフランス郷土料理を提供する専門店
富士宮にある雑貨カフェGRASSでは、フランスの伝統的な製法を守りながらそば粉100%のグルテンフリーガレットを作り続けています。コンプレットやコンプレットトマトといった王道メニューに加え、コンビーフとポテトのマヨソースガレット、生ハムまたはスモークサーモンから選べるほうれん草のクリームソースガレットなど、創作メニューも揃います。そば粉本来の香ばしい風味を活かした生地は、一枚ずつ手作業で焼き上げられるため、香りと食感の両方で本格的な仕上がりになっています。
ゴルフ場時代から受け継がれた欧風カレーは、コク深い味わいでファンも多い人気メニューです。ランチには焼きたてパンや丁寧に仕込んだスープが付き、デザートガレットまで用意されているため、一度の来店で幅広い料理を楽しめます。厳選食材を使った各料理は、カフェタイムから夕食まで対応しており、時間帯を選ばず本格的なフランス料理の要素を取り入れた食事ができると評判です。
自然環境に包まれた38席の開放的な空間設計
屋内22席とテラス席16席を合わせた38席の店内は、富士宮の豊かな自然を活かした設計となっています。テラス席では開放感のある環境で食事を楽しめるため、都市部のカフェでは体験できない特別な時間を過ごせます。広々とした空間配置により、グループ利用から一人での来店まで様々なシーンに対応しており、自然の心地よさを感じながらゆったりと過ごせる環境が整っています。
店内には看板猫が自由に歩き回っており、テラス席などの一部エリアではペット同伴も可能です。「ペットと一緒にゆっくり食事ができて嬉しかった」という声も多く、事前連絡により雨天時の対応も含めて柔軟に調整してもらえます。動物好きの方にとっては、料理だけでなく癒しの時間も同時に楽しめる貴重な場所になっています。
ハンドメイド雑貨とドライフラワーで彩られた店内
各所に配置されたドライフラワーの装飾が、季節感のある自然な美しさを演出している店内では、手作りの温もりを感じる雑貨も販売されています。作り手の想いが込められた一点物のハンドメイドアイテムは、それぞれが独自の風合いを持っており、贈り物や自分へのご褒美として人気を集めています。食事と買い物の両方を楽しめる複合的な魅力により、単なるカフェ利用を超えた特別な体験を提供しています。
店舗ブログでは季節のおすすめメニューや店内の様子、新しい取り組みを定期的に発信しており、来店前に最新情報をチェックできます。個人的には、ドライフラワーと雑貨が作り出す温かい雰囲気が印象的で、居心地の良い空間作りへのこだわりを感じました。地域密着の取り組みや過ごし方の提案を通じて、多面的で豊かな体験を届け続けています。
予約優先制と多彩な支払い方法で利便性を重視
電話番号090-4452-8049での予約受付により、予約優先制を採用しつつ当日予約にも対応している利便性の高いシステムを導入しています。アレルギー対応や営業時間に関するよくある質問も詳しく掲載されており、来店前の不安を解消できる丁寧な情報提供を行っています。現金からクレジットカード、QR決済、電子マネーまで多様な支払い方法に対応し、幅広い客層のニーズに応えています。
静岡県富士宮市杉田1341-10の立地で、源道寺駅から車で約13分、30台分の駐車場完備という好条件が揃っています。営業時間は月・木が11:00～21:00（L.O. 20:30）、金・土・日・祝が11:00～22:00（L.O. 21:30）で、火・水定休です。
