曜日で変わる営業時間という使い分け
どて串と串カツ居酒屋 晴れまたハレは曜日によって灯りをともす長さが違います。月曜から木曜は17時から23時まで、金曜・土曜・祝前日は翌0時までと、週末は深夜まで営業しています。平日は仕事帰りにさっと一杯、週末は腰を据えて長っ尻にと、曜日に合わせた使い分けができる店です。
日曜が定休で、ネット予約は来店当日の21時まで受け付けています。リクエスト予約なら来店日の3日前まで対応するので、先の予定が決まっている席も押さえやすい。金曜・土曜の深夜帯があるぶん、遅い時間に動く人の受け皿として重宝します。
名物の串とアテで卓を長く持たせる
長い時間腰を落ち着けるなら、卓を持たせる料理の幅が要ります。どて串と串カツ居酒屋 晴れまたハレの看板は、極小のパン粉で軽く揚げた串カツと、一本150円の豚どて串。味噌ダレをしみ込ませたどて串は下処理でクセを抑えてあり、酒を重ねても飽きが来にくい一本です。
串の合間には、酒を転がす小皿が効きます。梅くらげが380円、北海道産のたこわさびが480円、ねぎをたっぷり使ったチョねぎサラダが480円。焼酎と日本酒のそろえも厚く、料理の濃淡に合わせて杯を選べます。正直なところ、週末の遅い時間に串と焼酎を交互にやる時間は、この店のいちばんいい顔だと感じました。
深夜の二次会から宴会貸切まで
金曜・土曜が翌0時までという営業は、二次会の受け皿として生きます。90分の単品飲み放題は税込1,700円から、予約なしの当日でもお一人様でも通るので、遅い時間に流れ込む席にも向きます。飲み放題付きコースを予約すれば、ラストオーダーを30分延ばせる案内もあり、話が尽きない夜に効いてきます。
大人数の集まりにも応じていて、貸切は日曜から木曜が20名、金曜と土曜が25名から、最大50名まで店をまるごと使えます。ネット予約が通らない日程は電話で相談できる窓口もあります。駅北口から徒歩6分、全席禁煙でバリアフリー対応と、顔ぶれを選ばず深夜まで付き合える一軒です。
