韓国直輸入のアイスやスナックが並ぶ24時間セルフ店舗
韓国から直接買い付けたアイスクリームを軸に、お菓子・ドリンク・冷凍食品まで幅広く扱う無人販売所が無人のアイス屋さんだ。十三本店をはじめ朝潮橋店や高井田店など大阪市内の複数拠点で年中無休・24時間営業を続けており、完全セルフレジで会計まで一人で完結する。現金・カード・QRコード決済に対応しているため、支払い方法で迷う場面はほとんどない。深夜帯でも商品をじっくり選べる環境は、仕事終わりが遅い人や夜型の生活を送る人にとって重宝する存在になっている。
「スタッフがいないから、パッケージを裏返してじっくり原材料を確認できるのがいい」という声がSNS上で目立つ。韓国語表記のパッケージに慣れていない人でも、自分のペースで手に取って読み込めるのは無人店舗ならではの利点だろう。通勤途中にふらっと立ち寄る常連もいれば、週末にまとめ買いする家族連れの姿もあるという。購入層が幅広い点からも、立地と営業時間がうまく噛み合っていることが読み取れる。
冷凍ケースに詰まった韓国フードのラインナップ
定番の濃厚バニラ系からSNSで火がついた変わり種フレーバーまで、冷凍ケースの中身は訪れるたびに入れ替わっている。アイスクリーム以外にも、電子レンジで温めるだけで食べられる具だくさんのスープ類やモチモチ食感の餅料理が棚を占めており、「ちょっとした夕食のおかず」として購入していく人も少なくない。サクサク系やピリ辛系のスナック菓子は一袋では足りなくなる中毒性があり、まとめ買い率が高いカテゴリーだ。果実感のあるエードや甘い乳飲料など、日本のコンビニでは見かけにくいドリンクも揃う。
個人的に印象的だったのは、季節ごとにラインナップを更新している点だ。同じ棚でも夏場と冬場では並ぶ商品がかなり違い、常連客が「今月は何が入ったか」をチェックしに来る動機になっている。韓国現地のトレンドを反映した新商品が早いタイミングで入荷されるため、旅行に行かずとも流行を追える場として機能している。品質管理には急速冷凍技術を活用し、輸入品でも鮮度と風味を維持した状態で販売している。
韓国マーケットの空気感を再現した店内演出
POPで派手な内装は韓国の市場をそのまま持ち込んだような雰囲気で、店内に一歩入ると色彩の情報量に圧倒される。棚に並ぶパッケージ自体がカラフルなため、商品を眺めているだけでテンションが上がるという来店者の感想も多い。写真映えするドリンクやデザイン性の高いパッケージの商品は、手土産として選ぶ人が一定数いるようだ。見た目のインパクトと実際の味のギャップが少ない商品を厳密に選んで仕入れている。
週末の夕方、十三本店を訪れたとき、カップルが冷凍ケースの前でスマホ片手に「これSNSで見たやつだ」と盛り上がっていた。無人店舗でありながら、こうした「発見の楽しさ」が自然に生まれる空間設計は面白い。商品棚のレイアウトも定期的に変更しているらしく、リピーターが飽きない工夫が随所に見える。静かな店内で自分だけの一品を探す時間は、ちょっとした宝探しに近い感覚がある。
週1時間の運営で成立するフランチャイズの仕組み
無人のアイス屋さんはフランチャイズ展開にも力を入れており、韓国フードの無人販売に挑戦したいオーナーを募集中だ。完全セルフレジの導入により、日常的な業務は品出しと清掃程度に限定される。運営にかかる作業時間は週1時間ほどで、副業として始める人にも現実的な負担感に収まっている。すでに稼働している複数店舗の実績データをもとに、立地選定から商品構成まで具体的な提案を受けられる。
他店舗で効果のあった陳列方法や、逆に売上が伸びなかった施策の失敗例まで共有される点は、フランチャイズ加盟者にとって判断材料が増える仕組みだ。開業前の準備段階から運営ノウハウの提供が続くため、小売業の経験がないオーナーでも参入しやすい設計になっている。グループ全体で売上を伸ばしていく方針のもと、各店舗間の情報交換も活発に行われているという。大阪市内での店舗数は今後も拡大予定で、エリアごとの需要に応じた出店計画が進んでいる。
